v>
Главная » Популярное » Здоровое питание

Здоровое питание

14 Ноябрь 2017
Категория: Популярное

Здоровое питание всегда было в приоритете у тех, кто заботится о своём самочувствии и внешнем виде. Зимой, когда организм недополучает тепла, солнца и витаминов, здоровая пища, богатая витаминами и антиоксидантами,  становится одним из способов борьбы с авитаминозом и сезонной хандрой.

Такие нужные витамины и минералы

Основные витамины, баланс которых следует тщательно поддерживать в организме зимой, это витамин С, D, A, E.
Известно, что витамин С помогает организму противостоять инфекциям и вирусам, особенно активным в зимний период. Помимо цитрусов, больше всего этого витамина содержится в облепихе, клюкве, смородине и даже в болгарском перце. Восполнить недостаток витамина С смогут помочь также красный чай каркаде и отвары шиповника, китайского лимонника и мелиссы. Последние известны также своими релаксирующими свойствами, так что оптимально их будет пить перед сном.
Известные как витамины красоты, витамин Е и А (ретинол) отлично помогают защитить кожу от воздействия низкой температуры и сильного ветра. Самый простой и быстрый способ напитать организм этим чудодейственным витамином Е, это принимать в день по 2 столовые ложки качественного нерафинированного растительного масла. Ретинола больше всего содержится в моркови. Однако следует помнить, что он жирорастворим и поэтому морковь нужно употреблять с растительным маслом. Это же касается и морковного сока, который лучше усвоится, если добавить в него несколько капель растительного масла.
Больше всего жителям нашей страны не хватает в осенне-зимний период солнечного витамина – витамина D. Восполнить его баланс в организме отлично помогают куриные и перепелиные яйца, печень трески и молочные продукты. Для  поддержания иммунитета и хорошего самочувствия зимой не стоит забывать и про минералы, такие как железо, цинк, селен и другие. Наиболее богаты этими минералами сыр, морские водоросли, орехи, сухофрукты и зелёные овощи.
Не стоит забывать и о том, что содержание витаминов и минералов в организме резко сокращается при употреблении  сахара, поэтому специалисты рекомендуют заменять его более полезными сухофруктами, мёдом или рисовым сиропом, которые не только вкусные, но и полезные.

Сухофрукты – витамины в чистом виде.

Сухофрукты смело можно назвать палочкой выручалочкой организма и не только в зимний период. Они вкусные, полезные, а в сочетании с орехами очень питательные и моментально поднимают тонус и наполняют жизненной энергией. Сухофрукты являются кладезем витаминов и микроэлементов, и кроме того они содержат полезную фруктозу, которая удовлетворяет потребность в сладком и не вредит фигуре и здоровью. По статистике уже через полторы-две недели употребления в пищу сухофруктов улучшается цвет лица и состояние кожи, укрепляются волосы и ногти, и пропадает авитаминоз. Рекомендуется употреблять просто вымытые или предварительно замоченные сухофрукты, но не варить их, чтобы не разрушались ценнейшие витамины. Ежедневное употребление в пищу сухофруктов полезнее даже, чем свежих фруктов, как из-за большей концентрации полезных веществ, так и по причине того, что зимой свежие фрукты и овощи в целях продления срока их хранения зачастую обрабатывают разными химикатами.
Велик и разнообразен ассортимент сухофруктов, и каждый из них обладает уникальным набором полезных свойств. Например, сушёные яблоки полезны для профилактики гриппа и заболеваний сердца, т.к. содержат железо, кальций, витамины С, Е, В6 и другие. Также в рационе людей страдающих сердечными заболеваниями,  гипертонией, аритмией должен обязательно содержаться изюм. Он содержит калий, бор и марганец, которые также полезны для профилактики остеопороза и проблем с щитовидной железой. Сушёная груша необходима для активной работы мозга и помогает нормализовать работу кишечника благодаря большому количеству нерастворимой клетчатки. Самый популярный и любимый многими чернослив содержит сахарозу, дубильные вещества, много железа и витаминов, поэтому его рекомендуют как одно из основных средств при анемии, авитаминозе и дефиците железа. Чернослив оптимизирует обмен углеводов, повышает стрессоустойчивость и устраняет чувство тревоги. Избавится от зимней болезненной бледности, и придать лицу здоровый цвет поможет сушёный инжир. В народной медицине его ещё активно используют для лечения простуды и сухого кашля. Для этого 5-6 штук инжира нужно залить стаканом кипящего молока, остудить и растереть в кашицу. Принимать по полстакана три раза в день в тёплом виде. Самым известным источником энергии, которая так необходима зимой, по праву называют финики. В них даже были обнаружены вещества, которые по составу близки аптечному аспирину, поэтому эти сухофрукты издревле использовались для лечения головной боли и простудных заболеваний.
Выбирая себе полезный рацион,  на зиму следует также понимать отличие сухофруктов и цукатов. Цукаты, это тоже сушёные фрукты или их корочки, которые имеют яркую окраску, но основное отличие их в том, что они сначала засахариваются, а потом только высушиваются, так что они скорее красивые, нежели полезные. Сухофрукты не такие яркие и часто имеют неровный окрас, т.к. они засушены естественным способом, например курага и изюм не жёлтые, а тёмные, т.к при высушивании они темнеют. Но внешняя неказистость сполна окупается массой полезных свойств сухофруктов.


Хотите оставить комментарий к статье Здоровое питание?

Комментирование

Звезды

Дебютный клип Энни – донецкая история

Дата 7 Янв 2017 категория: Новости о «звездах»
Новая пара? Или хорошие актеры? Кто они? Это я о новом жизненном клипе. Клип двухсмысленый поется для парня ...

Ричард Брэнсон — хиппи-миллиардер

Дата 10 Дек 2016 категория: Новости о «звездах»
Улыбка не сходящая с лица, гонки на моторных лодках, мировые рекорды, полеты на воздушном шаре, космические путешествия, друг президентов и королей, ...

Нужен ли фотограф на свадьбе?

Дата 7 Июнь 2013 категория: Новости о «звездах»
Как только вы зададите себе такой вопрос, первое, что придет в голову: а как же семейный архив без прекрасных свадебных фото?

ТОП высокооплачиваемых актрис Голливуда по версии Forbes

Дата 6 Авг 2012 категория: Новости о «звездах»
По версии авторитетного журнала Forbes, звезда вампирской саги Сумерки по имени Кристен Стюарт, возглавила долгожданный рейтинг самых высокооплачиваемых ...

Статистика





Дом и уют

Компактные встраиваемые холодильники для малогабаритных квартир

Дата 27 Март 2015 категория: Дом и уют
Трудно представить современную и уютную квартиру без набора практичной и необходимой бытовой техники. Разнообразный арсенал устройств и агрегатов позволяет домочадцам в полной мере реализовать свои потребности, ...

Легко ли выбрать и купить купить плед с рукавами в интернет-магазине

Дата 16 Март 2015 категория: Дом и уют
Некоторым кажутся покупки в сети интернет достаточно проблематичными, а выбор достаточно сложный. Многие покупатели жалуются на то, что получая изделия были разочарованы, поскольку на фото товар ...

Уют в съемной квартире – несколько главных идей

Дата 14 Янв 2015 категория: Дом и уют
Первая идея. Белые скучные стены можно полностью видоизменить при помощи обыкновенных цветных виниловых наклеек.

Дети

Физическое воспитание детей

Дата 4 Май 2015 категория: Дети
Дети, это, пожалуй, самое ценное, что есть в нашей жизни. И всем хочется, чтобы они росли крепкими и здоровыми. Огромную роль в этом играет физическое воспитание. Чтобы оставаться ...

Методики воспитания детей

Дата 26 Март 2015 категория: Дети
Когда в семье появляются дети, перед родителями сразу же встает вопрос об их воспитании. Это очень важно и ответственно. Ведь от того, что будет заложено в раннем детстве, ...

Немного о выборе коляски

Дата 30 Июль 2014 категория: Дети
Когда семья получает радостные известия о скором прибавлении, наступает период тщательного поиска всего, что может пригодиться в будущем, как малышу, так и родителям.

Выбираем куклу Барби для дочки

Дата 12 Июнь 2014 категория: Дети
Качественная кукла Барби обязательно продается в прочной коробке, сделанной из картона. На этой коробке указывается вся необходимая информация о фирме-производителе.

Мода

Американский стиль одежды

Дата 5 Янв 2015 категория: Мода
Американский образ прослеживается в одежде, новой музыке и, конечно же, истории. Мешковатые кофточки, джинсы и штаны с потертостями, довольно просторные балахоны ...

Выбираем обувь на каблуке

Дата 24 Окт 2014 категория: Мода
Один из ответственных параметров при выборе любой обуви на тонких каблуках - это специфичности ног. В то время как ноги полные, а сами стопы широкие, то здесь самой ...

Советы при выборе женской обуви

Дата 24 Окт 2014 категория: Мода
Любые туфли на каблуках постоянно играли основополагающую роль среди громадного ассортимента всей женской обуви. Особенно, если это недорогая обувь. Каждая женщина предпочитает смотреться сексуальной и стройной, а ...
ru
Посуда Rondell в Москве – покупай не выходя из дома СОЧИ – 2 Выбираем женское нижнее белье – какие виды трусиков существуют? Белое летнее платье для полных Немного о выборе трикотажного платья Дыхание Скандинавии ’13 – 5 Создаем красивый маникюр Продолжаем говорить об отбеливании зубов Выбираем свадебные перчатки