Вкусное похудение – какие специи выбрать?

Имбирь – данная приправа является традиционной во многих кухнях. Подземные побеги имбиря в кулинарии главным образом применяют в молотом виде. Данная приправа является по своей сути мелким порошком серо-желтого цвета со специфическим вкусом. Имбирь способствует полному очищению организма и выводит продукты распада из различных тканей и органов. Он выводит из организма лишнюю жидкость и избавляет от отеков.
Измельченный имбирь можно использовать для приготовления соусов, тушеного мяса, сладких блюд, напитков и выпечки.
Тимьян – листья этого замечательного растения используются в качестве пряной добавки ко многим блюдам. Тимьян богат камедью, эфирным маслом, тимолом, дубильными, горькими и минеральными веществами.
Высушенная трава тимьяна применяется при консервировании огурцов. Тимьян обогащает аромат и вкус бульонов, супов, соусов и борщей. Листья тимьяна нередко добавляются в блюда из яиц, салаты, блюда из курицы, баранины и риса.
Кориандр – его зелень у нас называется «кинза». Кинза очень благотворно влияет на организм человека. Она часто входит в состав отваров и настоев для лечения язвенной болезни желудка, гастрита, простуды и воспалительных процессов, возникающих в дыхательных путях. Кориандр знаменит своим сильным антисептическим действием. Его листья кладут в супы, салаты и блюда из мяса.