Удивительная японская пицца

Для ее приготовления нужно взять в равных пропорциях кальмары, вареную холодную лапшу и капусту (граммов по двести). Далее мелко режется пятьдесят грамм креветок и столько же лука и натирается сыр. Ингредиенты тщательно перемешиваются в глубокой чашке. Туда же добавляется тунцовая стружка. Отдельно нарезается сто граммов хорошей мягкой свинины.
Тесто готовится из одного яйца, трех столовых ложек муки и половины стакана воды. Все взбивается и выливается в чашку, где была начинка. Полученная смесь и является полуфабрикатом для нашей японской пиццы.
Этот полуфабрикат жарится с небольшим количеством растительного масла. Смесь аккуратно выливается на раскаленную сковороду и разравнивается. На нее сверху кладется свинина. Пицца жарится с двух сторон. Готовый продукт смазывается майонезом или соевым соусом, посыпается приправами и тунцовой стружкой. Вот и все.
Если у вас сейчас нет сил стоять на кухне, но все равно хочется кусочек пиццы, вашим «спасителем» станет доставка пиццы от компании «My-pizza». На сайте этой компании вы можете выбрать пиццу, способ ее приготовления, начинку, тип теста и размер. Там же и оформляется заказ.
В отличие от итальянской пиццы, которая нарезается на «секторы», японскую пиццу окономияки делят специальной лопаточкой котэ на квадратные кусочки. Для того чтобы полностью отказаться ото всех западных традиций, японскую пиццу едят в основном палочками. Но, мы, конечно, можем использовать еще и вилку, нож или даже руки. Есть ее в горячем или остывшем состоянии – решайте сами, как вам удобно. Вот такой у нас получился рецепт. Обязательно попробуйте его – вы точно не пожалеете.