Тонкие блины без яиц – вкусный рецепт

Продукты, которые потребуются для приготовления тонких блинов без яиц: два с половиной стакана муки, половина чайной ложки соды и соли, три столовых ложки сахара, треть пачки сливочного масла, две столовые ложки растительного масла.
Процесс приготовления теста. Мука, соль, сахар и сода соединяются с половиной литра молока. Ингредиенты хорошо размешиваются во избежание комочков. По своей консистенции тесто должно быть похоже на густую сметану. В тесто добавляется растительное масло и все снова перемешивается. Оставшееся молоко доводится до кипения и, размешивая, вливается в тесто.
Процесс приготовления блинчиков. Сливочное масло топится на сковороде, которая выбрана для выпекания блинов. Растопленное масло вливается в тесто и перемешивается (на сковороде останется лишь жирный слой, необходимый для приготовления блинов). Далее тесто тонким слоем наливается на горячую смазанную сковородку и выпекается на среднем огне. Выпекать нужно до тех пор, пока на блинчике не останется мокрых пятен. После этого нужно будет поддеть его и перевернуть на другую сторону. Через минуту блинчик будет готов. Смазывать сковороду маслом перед следующей порцией теста не требуется. Готовые блины нужно складывать стопочкой. Можно смазывать их маслом, по желанию.
Полезная информация: предлагаем вам почитать про неприхотливые однолетние цветы для сада и ознакомиться с их особенностями. Сделать это можно на указанном в ссылке сайте. Быть может, некоторые цветочки понравятся вам настолько, что вы захотите посадить их у себя в саду.