Салат из морской капусты

Морская капуста обладает очень полезными свойствами. Во-первых, она противодействует развитию склероза, позволяет избежать откладыванию лишнего холестерина, что очень важно особенно для людей, которые страдают избытком веса или сердечнососудистыми заболеваниями. Во-вторых, морская капуста очень хорошо влияет на щитовидную железу. Так, употребляя регулярно салат из морской капусты, снижается к минимуму риск образования зоба и разных других сердечнососудистых заболеваний. Еще морская капуста для сердечников хороша тем, что не дает образоваться тромбам в крови. Недаром японцы, которые считаются самой долгоживущей нацией на сегодня, постоянно включают в свой ежедневный рацион питания салат из морской капусты. Тем более приготовить вкусненький салатик из нее довольно просто и есть очень много различных рецептов в интернете. Есть, конечно и противопоказания к применению морской капусты, но это касается только тех у кого есть повышенная чувствительность к йоду. Но все же пользы намного больше, чем вреда. Поэтому, желательно почаще кушать морскую капусту и включать ее в свой рацион.

Авокадо также очень полезный по своим свойствам плод. Авокадо по вкусу очень похож на оливки либо масло, заправленное грецкими орехами. Есть порядка 400 разных видов этого экзотического плода. Авокадо очень богатый разными витаминами и минералами. В нем содержаться как все необходимые организму жиры, белки, углеводы, так и много дополнительных минералов и полезных элементов, таких как железо, кальций, витамины В1, В2, Е и другие. В авокадо также присутствует много серотонина – гормона радости, что благоприятно влияет на нервную систему и вообще душевное состояние человека. Также этот плод способствует улучшению зрения, предотвращает развитие раковых злокачественных опухолей, уничтожает «ненужный» холестерин. Поэтому очень полезно употреблять авокадо, особенно очень вкусно будет приготовить салат с авокадо. Но можно сделать 2 в одном, а именно салат с морской капусты и авокадо. Для этого понадобятся: рис, 2 куриных яйца, морская капуста, авокадо, масло, один зубчик чеснока, лимонный сок, немного укропа и соль со специями по вкусу. Сначала необходимо отварить рис.

Достаточно взять 5-6 ст.л. риса. Яйца также нужно предварительно отварить. Пока варятся рис и яйца, нарезается чеснок, укроп и сам авокадо. Авокадо необходимо разрезать пополам, потом нужно вынуть мякоть и измельчить ее. Дальше авокадо смешивается с укропом, чесноком, туда же добавляется немного лимонного сока и заправляется маслом. Все это нужно перемешать. Когда рис дойдет до готовности, его смешивают с морской капустой. Для этого достаточно будет 1 бана капусты. Туда же добавляют нарезанные яйца, а потом все это перемешивают с предварительно приготовленной заправкой из авокадо. Все это необходимо посолить, можно также добавить перец по вкусу или другие пряности. Дальше еще раз тщательно это перемешивается и подается сытный вкусный салат к столу. Стоит еще отметить, что капусту перед использованием для приготовления этого изысканного салата желательно хорошо промыть в кипяченой воде.

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

* Copy This Password *

* Type Or Paste Password Here *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>