Правильное питание – диета при панкреатите

Конечно, диету при панкреатите нельзя назвать уж очень приятной системой питания, но при воспалении поджелудочной железы она просто необходима. Так что, получив диагноз «панкреатит», постарайся пару недель соблюдать все указанные доктором правила. В этом случае ты придешь в нормальную форму в кратчайшие сроки. Чтобы все было не так печально, можешь устроить для себя систему поощрений. К примеру, проглотив очередное «противное» блюдо или выпив невкусную микстуру, ты можешь платье купить онлайн. Согласись, это того стоит!
При панкреатите диета в первую очередь должна успокоить разбушевавшуюся поджелудочную железу. В течение первых дней придется пить только минеральные воды и голодать. После этого можно будет постепенно расширять свой ежедневный рацион.
Главным правилом при панкреатите является отказ от как можно большего количества углеводов, увеличение количества белков и жиров. Проще говоря, твой организм должен получать не более 2700 ккал в день из паровых и отварных блюд.
При панкреатите необходимо полностью отказаться от соли. Еда должна быть полужидкой или жидкой, обязательно в теплом виде. Лучшим вариантом в начале диеты станут супы-пюре. Спустя неделю можно начинать вводить в рацион кефир, паровые котлеты, кисели, кашки, отвары черной смородины, слабые чаи, отвары шиповника, картофельное пюре и сырок.