Помидоры на страже красоты

Забудьте о дорогих кремах! Ученые доказали, что томаты могут обеспечить лучшую защиту для сохранения молодости кожи и защитить от вредного воздействия солнечных лучей.
Исследования показывают, что использование в пищу томатной пасты защищает от ожогов солнца и старения кожи, вызванного воздействием солнечных лучей. Вещество, которое предотвращает старение, называется ликопин, натуральный пигмент, из-за которого помидоры имеют красный цвет. Наибольшее содержание его в помидорах, используемых в кетчупе, пасте, супе и соке.
У женщин, участвующих в исследовании и находящихся на диете, богатой свежими помидорами, была повышенная защита кожи, заключающаяся в сокращении покраснений от воздействия ультрафиолетовых лучей.
Прежде чем продолжить тему, немного отвлечемся и предложим вам купить цветы любого сорта в интернет-магазине Express Floristic. Жмите на указанную ссылку, переходите в каталог букетов, выбирайте самый красивый и делайте заказ. Теперь возвращаемся к теме.
Для изучения, ученые исследовали кожу 20 женщин, половина из которых получала пять столовых ложек (это примерно 55 грамм) обычной томатной пасты с 10 граммами оливкового масла в день в течение 3 месяцев. Впоследствии их кожа сравнивалась с кожей других добровольцев в возрасте от 20 до 50 лет, которые потребляли только оливковое масло за тот же период.
Добровольцы подвергались влиянию ультрафиолета, присутствующего в солнечном свете в начале и в конце эксперимента. Они обнаружили значительное улучшение способности кожи защищаться от УФ-излучения у женщин, которые потребляли томатную пасту.
По сравнению с другими женщинами, группа женщин, потребляющих томат, получила повышенную защиту кожи, примерно на треть. Ученые подсчитали, что защита, полученная благодаря томатной пасте равна крему с фактором защиты от солнца 1.3.