О полезности лимонов

С древних времен лимон был известен в самых различных уголках мира. Легенда гласит, что ароматные желтые плоды были подарены на свадьбу Гере, которая вышла замуж за Зевса. Эти плоды должны были помогать ей сохранять молодость и здоровье. Древние греки считали, что аромат лимона веселит ум, мякоть – великолепная пища, зерна и кожура – полезны для сердца, а сок лучше всего утоляет жажду. Скандинавские легенды тоже рассказывают нам о «золотых яблочках бессмертия», а в русских народных сказаниях присутствует хорошо известное нам «молодильное яблочко». Многочисленные исследования показали, что все народы рассказывали о нашем любимом и ныне распространенном лимоне.

Самые первые «лимонные» упоминания были найдены у Теофраста, который жил в трехсотых годах до нашей эры. Но в те времена лимоны не употребляли в пищу, а использовали в качестве эффективного средства от моли – ароматные ломтики просто клали в складки одежды и тем самым спасали ее. А появился солнечный плод в Индии. Его название, что интересного, происходит от китайского слова «лимунг» — «полезно для матерей». Видимо, тогдашние ученые мужи определили полезность лимона для будущих мам и кормили их им.
Впрочем, со временем люди узнали, что полезен лимон не только для матерей. Йоги, к примеру, распробовали его и начали называть лимон универсальным средством поддержания здоровья.
Легендарный Авиценна использовал лимоны в своих рецептах для лечения гонореи и для снятия токсикоза у беременных. Кстати, некоторые его «лимонные» методы дошли и до наших дней – сегодня они усовершенствованы до вакцины.