v>
Главная » Кулинария » Наси горенг с индейкой

Наси горенг с индейкой

10 Январь 2015
Категория: Кулинария

Сегодня будем готовить вкусное блюдо – наси горенг с индейкой.

Сразу дадим совет от нашего сайта. Своевременная дезинфекция от тараканов на кухне просто обязательна!

Итак, начнем.

На 4-6 порций

475 г отварного жасминового риса

• 1-2 красных перца чили, семена удалить, крупно порубить 2 зубчика чеснока, крупно порубить

• 4 луковицы шалота, крупно порубить

• 4 ст. л. арахисового масла

200 г готовой индейки, разобрать на волокна

100 г грибов шиитаке, нарезать тонкими ломтиками горсть нашинкованной савойской капусты

1 морковка, очистить и натереть на крупной терке

• 1 ст. л. соуса кечапмание + еще немного для подачи

1 ч. л. пальмового или мягкого коричневого сахара

• 4 яйца

• листья латука, ломтики помидоров и огурцов, соус чили для подачи

Рис сварите накануне. Промойте 225 г риса, залейте 475 мл воды и доведите до кипения. Накройте крышкой и варите 10 минут при тихом кипении. Снимите с огня и оставьте на 10 минут. Разрыхлите рис вилкой и остудите.

Измельчите в кухонном комбайне чили, чеснок и шалот с щепоткой соли в грубую пасту.

Разогрейте 2 ст. л. арахисового масла в воке или большой сковороде. Жарьте пасту на среднем огне пару минут, помешивая. Добавьте индейку, грибы, капусту и морковь. Еще через минуту добавьте рис и жарьте 2 минуты. Вмешайте кечапмание и сахар, жарьте, помешивая, еще 1-2 минуты, i Разогрейте оставшееся масло в антипригарной сковороде и разбейте в нее яйца. Жарьте, пока края глазуний не станут золотистого цвета, а белки не схватятся. Промокните их на бумажном полотенце.

Разложите рисовую смесь в 4 тарелки и добавьте в каждую по глазунье. Подавайте с листьями салата, огурцом, помидорами, соусами чили и кечапмание.

сноска Кечапмание – индонезийский сладкий соевый соус. Его можно заменить обычным соевым соусом, смешанным с небольшим количеством меда.

Пищевая ценность на порцию: 507 ккал: 22,2 г жиров (5 г насыщенных), 28.2 г протеинов; 49 г углеводов; 3.6 г Сахаров


Хотите оставить комментарий к статье Наси горенг с индейкой?

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

*

HTML tags are not allowed.

Звезды

Дебютный клип Энни – донецкая история

Дата 7 Янв 2017 категория: Новости о «звездах»
Новая пара? Или хорошие актеры? Кто они? Это я о новом жизненном клипе. Клип двухсмысленый поется для парня ...

Ричард Брэнсон — хиппи-миллиардер

Дата 10 Дек 2016 категория: Новости о «звездах»
Улыбка не сходящая с лица, гонки на моторных лодках, мировые рекорды, полеты на воздушном шаре, космические путешествия, друг президентов и королей, ...

Нужен ли фотограф на свадьбе?

Дата 7 Июнь 2013 категория: Новости о «звездах»
Как только вы зададите себе такой вопрос, первое, что придет в голову: а как же семейный архив без прекрасных свадебных фото?

ТОП высокооплачиваемых актрис Голливуда по версии Forbes

Дата 6 Авг 2012 категория: Новости о «звездах»
По версии авторитетного журнала Forbes, звезда вампирской саги Сумерки по имени Кристен Стюарт, возглавила долгожданный рейтинг самых высокооплачиваемых ...

Статистика





Дом и уют

Компактные встраиваемые холодильники для малогабаритных квартир

Дата 27 Март 2015 категория: Дом и уют
Трудно представить современную и уютную квартиру без набора практичной и необходимой бытовой техники. Разнообразный арсенал устройств и агрегатов позволяет домочадцам в полной мере реализовать свои потребности, сэкономить массу ...

Легко ли выбрать и купить купить плед с рукавами в интернет-магазине

Дата 16 Март 2015 категория: Дом и уют
Некоторым кажутся покупки в сети интернет достаточно проблематичными, а выбор достаточно сложный. Многие покупатели жалуются на то, что получая изделия были разочарованы, поскольку на фото товар ...

Уют в съемной квартире – несколько главных идей

Дата 14 Янв 2015 категория: Дом и уют
Первая идея. Белые скучные стены можно полностью видоизменить при помощи обыкновенных цветных виниловых наклеек.

Дети

Физическое воспитание детей

Дата 4 Май 2015 категория: Дети
Дети, это, пожалуй, самое ценное, что есть в нашей жизни. И всем хочется, чтобы они росли крепкими и здоровыми. Огромную роль в этом играет физическое воспитание. Чтобы оставаться ...

Методики воспитания детей

Дата 26 Март 2015 категория: Дети
Когда в семье появляются дети, перед родителями сразу же встает вопрос об их воспитании. Это очень важно и ответственно. Ведь от того, что будет заложено в раннем детстве, ...

Немного о выборе коляски

Дата 30 Июль 2014 категория: Дети
Когда семья получает радостные известия о скором прибавлении, наступает период тщательного поиска всего, что может пригодиться в будущем, как малышу, так и родителям.

Выбираем куклу Барби для дочки

Дата 12 Июнь 2014 категория: Дети
Качественная кукла Барби обязательно продается в прочной коробке, сделанной из картона. На этой коробке указывается вся необходимая информация о фирме-производителе.

Мода

Американский стиль одежды

Дата 5 Янв 2015 категория: Мода
Американский образ прослеживается в одежде, новой музыке и, конечно же, истории. Мешковатые кофточки, джинсы и штаны с потертостями, довольно просторные балахоны ...

Выбираем обувь на каблуке

Дата 24 Окт 2014 категория: Мода
Один из ответственных параметров при выборе любой обуви на тонких каблуках - это специфичности ног. В то время как ноги полные, а сами стопы широкие, то здесь самой ...

Советы при выборе женской обуви

Дата 24 Окт 2014 категория: Мода
Любые туфли на каблуках постоянно играли основополагающую роль среди громадного ассортимента всей женской обуви. Особенно, если это недорогая обувь. Каждая женщина предпочитает смотреться сексуальной и стройной, а ...
ru
Тайланд Зима 2014-2015 – 1 Немного о выборе коляски Кинезиотерапия Превращаем яблоко в лебедя или бабочку – лучший вариант для фуршета О выборе постельного белья – продолжаем тему Все лучшее впереди! может в вену? – 26 Урал ’14 – 4 Мыло ручной работы в домашних условиях.