Имбирь – особенности и рецепты

Хорошо известно, что имбирь способствует быстрой нормализации уровня холестерина. Кроме того, это растение разжижает кровь и тем самым препятствует скоплению тромбоцитов и облегчает очистку кровеносной системы от бляшек. Ежедневно нужно употреблять всего лишь маленький кусочек свежего корня размером с небольшую фасолину или щепотку имбиря в любых блюдах.
Имбирь очищает организм и облегчает выведение продуктов распада из всех тканей и органов. Диетологи уже давно используют имбирь в качестве эффективного средства для похудения. Имбирь очень быстро выводит из организма всю лишнюю жидкость и избавляет наш организм от отеков. Диетологи, помимо этого, считают, что имбирь нормализует аппетит. Приправленные имбирем блюда кажутся более ароматными и насыщенными, а потому человеку требуется намного меньше пищи, чтобы утолилось чувство голода. Имбирь улучшает пищеварение, а так же способствует скорейшему усвоению белков.
Имбирная заправка для салатов – нужно взять чайную ложку имбирного уксуса, сто грамм нежирного йогурта, в составе которого отсутствуют ароматизаторы и сахар, а так же чайную ложку куркумы. Все ингредиенты нужно смешать в блендере. Имбирную заправку можно сразу класть в салаты или подавать отдельно в соуснике – холодные закуски с такой заправкой имеют незабываемый вкус.