v>
Главная » Кулинария » Готовим рисаламанде

Готовим рисаламанде

11 Май 2015
Категория: Кулинария

Этот охлажденный кремовый рисовый пудинг считается датским рождественский специалитетом. Традиционно его подают с вишневым соусом.

На 8 порций

• 150 г рисаарборио

• 1,5 л молока

• 1 стручок ванили, расщепить вдоль пополам

• 75 г сахара

• 100 г очищенного миндаля, порубить

• 400 мл сливок для взбивания, взбить в пышную пену

Вишневый соус

• 400 г свежей или замороженной вишни без косточек

• 1 звездочка бадьяна

• 1 палочка корицы

• 50 г мелкого сахара

• сок 1 лимона

• 1 ст. л. кукурузной муки, смешанной с 3 ст. л. вишневого сока

1 Соедините в большом сотейнике рис, молоко, стручок и семена ванили. А для этого дела используйте планетарный миксер для дома, который можно приобрести тут. Затем прогревайте, постоянно помешивая, на небольшом огне 3-4 минуты, чтобы молоко не подгорело и не прилипло ко дну.

2 Варите 40-50 минут, пока рис не впитает молоко и масса не станет кремовой. Снимите с огня, добавьте сахар, перемешайте и остудите.

3 Достаньте стручок ванили, вмешайте миндаль и щепотку соли. Затем вмешайте сливки и разложите десерт в бокалы. Уберите в холодильник.

4 Прогрейте вишню в сотейнике с бадьяном, корицей, сахаром, соком лимона и 100 мл воды. Когда ягоды станут мягкими и жидкость закипит, вмешайте сок с кукурузной мукой и варите до загустения. Остудите соус и уберите в холодильник. Полейте рисовые пудинги вишневым соусом и подавайте.

Пищевая ценность на порцию: 550 ккал: 35 г жиров (18 г насыщенных); 12 г протеинов; 51 г углеводов; 33 г Сахаров.

Приятного Вам аппетита и следите за нашими новыми рецептами.


Хотите оставить комментарий к статье Готовим рисаламанде?

Комментирование

Звезды

Дебютный клип Энни – донецкая история

Дата 7 Янв 2017 категория: Новости о «звездах»
Новая пара? Или хорошие актеры? Кто они? Это я о новом жизненном клипе. Клип двухсмысленый поется для парня ...

Ричард Брэнсон — хиппи-миллиардер

Дата 10 Дек 2016 категория: Новости о «звездах»
Улыбка не сходящая с лица, гонки на моторных лодках, мировые рекорды, полеты на воздушном шаре, космические путешествия, друг президентов и королей, ...

Нужен ли фотограф на свадьбе?

Дата 7 Июнь 2013 категория: Новости о «звездах»
Как только вы зададите себе такой вопрос, первое, что придет в голову: а как же семейный архив без прекрасных свадебных фото?

ТОП высокооплачиваемых актрис Голливуда по версии Forbes

Дата 6 Авг 2012 категория: Новости о «звездах»
По версии авторитетного журнала Forbes, звезда вампирской саги Сумерки по имени Кристен Стюарт, возглавила долгожданный рейтинг самых высокооплачиваемых ...

Статистика





Дом и уют

Компактные встраиваемые холодильники для малогабаритных квартир

Дата 27 Март 2015 категория: Дом и уют
Трудно представить современную и уютную квартиру без набора практичной и необходимой бытовой техники. Разнообразный арсенал устройств и агрегатов позволяет домочадцам в полной мере реализовать свои потребности, ...

Легко ли выбрать и купить купить плед с рукавами в интернет-магазине

Дата 16 Март 2015 категория: Дом и уют
Некоторым кажутся покупки в сети интернет достаточно проблематичными, а выбор достаточно сложный. Многие покупатели жалуются на то, что получая изделия были разочарованы, поскольку на фото товар ...

Уют в съемной квартире – несколько главных идей

Дата 14 Янв 2015 категория: Дом и уют
Первая идея. Белые скучные стены можно полностью видоизменить при помощи обыкновенных цветных виниловых наклеек.

Дети

Физическое воспитание детей

Дата 4 Май 2015 категория: Дети
Дети, это, пожалуй, самое ценное, что есть в нашей жизни. И всем хочется, чтобы они росли крепкими и здоровыми. Огромную роль в этом играет физическое воспитание. Чтобы оставаться ...

Методики воспитания детей

Дата 26 Март 2015 категория: Дети
Когда в семье появляются дети, перед родителями сразу же встает вопрос об их воспитании. Это очень важно и ответственно. Ведь от того, что будет заложено в раннем детстве, ...

Немного о выборе коляски

Дата 30 Июль 2014 категория: Дети
Когда семья получает радостные известия о скором прибавлении, наступает период тщательного поиска всего, что может пригодиться в будущем, как малышу, так и родителям.

Выбираем куклу Барби для дочки

Дата 12 Июнь 2014 категория: Дети
Качественная кукла Барби обязательно продается в прочной коробке, сделанной из картона. На этой коробке указывается вся необходимая информация о фирме-производителе.

Мода

Американский стиль одежды

Дата 5 Янв 2015 категория: Мода
Американский образ прослеживается в одежде, новой музыке и, конечно же, истории. Мешковатые кофточки, джинсы и штаны с потертостями, довольно просторные балахоны ...

Выбираем обувь на каблуке

Дата 24 Окт 2014 категория: Мода
Один из ответственных параметров при выборе любой обуви на тонких каблуках - это специфичности ног. В то время как ноги полные, а сами стопы широкие, то здесь самой ...

Советы при выборе женской обуви

Дата 24 Окт 2014 категория: Мода
Любые туфли на каблуках постоянно играли основополагающую роль среди громадного ассортимента всей женской обуви. Особенно, если это недорогая обувь. Каждая женщина предпочитает смотреться сексуальной и стройной, а ...
ru
Потрескавшиеся губы – лечим Перемены к лучшему Как выбрать талисман на удачу? Как сделать аппаратный маникюр Носки, колготки и чулки Ручная кладь. Что брать с собой в самолет? Как выбрать серебряные украшения Ричард Брэнсон — хиппи-миллиардер Энзимная эпиляция – немного информации