Еще немного о полезных соках – сок из капусты

Продолжаем наш разговор о полезных соках и сейчас на очереди сок из капусты. Этот сок очень полезен для лечения простуды из-за высокого содержания витамина C. А фитонциды и йод помогут справиться с бронхитами и ангиной.
Примечательно, что низкокалорийный капустный сок помогает сбрасывать лишние килограммы. Входящая в его состав тартроновая кислота существенно замедляет процесс превращения углеводов в жиры.
Аминокислоты, фолиевая кислота, полезные микроэлементы – все это далеко не весь перечень всей целебной начинки капустного сока.
Капустный сок нередко рекомендуется в случае обострения язвы двенадцатиперстной кишки и желудка для профилактики. Кроме того, он эффективен при лечении туберкулеза и опухолях. Помимо этого, имеет смысл употреблять сок из капусты для понижения уровня холестерина в крови, при бессоннице, при запорах и для очищения селезенки.
Не обходится и без противопоказаний. Нельзя принимать сок из капусты людям, страдающим язвой желудка, заболеваниями желудочно-кишечного тракта и язвой двенадцатиперстной кишки, которая находится в стадии острого обострения.
Важно знать: большую пользу сок капусты оказывает исключительно в пресном виде. Можно, в крайнем случае, добавить немного меда или пару капелек лимонного сока. Если добавить в капустный сок соль – все полезные вещества утратятся.