Борьба с лишним весом

Каждый человек, который хоть немного следит за своим весом и ограничивает себя в еде, замечает, что в осеннюю пору ему чаще хочется есть. По этой причине наесться одними только фруктами и овощами практически невозможно. И это верно, ведь осенью человеку требуется основательная, богатая жирами и энергетически ценная пища.
Самыми полезными считаются ненасыщенные жиры. Они содержатся во многих продуктах, таких как авокадо, оливки, соя, орехи и т.д. То есть, в продуктах растительного происхождения. А мясные продукты, в основном, содержат больше насыщенных жиров. Трансжиры содержатся только в пище, которая прошла обработку.
Трансжирами называют жиры, которые образовались в результате взаимодействия растительных жиров с молекулами водорода. Это очень мягкий продукт, который идеально подходит для выпечки. Трансжиры портятся намного медленнее растительных жиров. Растительных жиров больше всего в кондитерских изделиях в фастфуде. Они считаются очень нездоровыми – их наличие в пищи повышает риск появления сосудистых заболеваний.
В осеннее время года в пищу лучше всего употреблять насыщенные жиры, которые содержатся в сыре, мясе и сливочном масле. Но не стоит забывать, что злоупотребление этими жирами считается очень вредным для нашего организма.
Самые полезные жиры, ненасыщенные, чаще всего встречаются в овощах и рыбе. Поэтому, когда специалисты составляют диеты, как вы уже могли заметить, они постоянно рекомендуют употреблять в пищу именно рыбу и овощи.